Dépilage
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Pain de mie, baguette, bagel
Découpe
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Pour fendre ou trancher le pain
Dosage
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Doseur produits pompables
Beurre, préparation au thon
Dosage
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Doseur volumétrique à poche
Salade de carottes, salade verte
Contrôle poids
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Dosage manuel d'ingrédients
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Station de dosage oeufs, tomates, jambon
Fermeture
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Fermeture baguette avant introduction dans la ligne de conditionnement
Découpe ultrason
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Exemple de ligne de production
